RECIPE

肉汁たっぷり!ローストポークの作り方

調理時間5分、あとは放っておくだけで簡単にローストポークが作れます!

材料
・豚肉(肩ブロック)・・・600g
・野菜(お好みで)
・にんにくチューブ・・・適量
・あらびきコショウ・・・適量
・塩・・・適量

作り方

①肉の下ごしらえ
 肉に味が染みやすくなるよう、フォークで刺す

②味付けをする
 にんにくチューブ、コショウ、塩をたっぷりめにつけて手ですり込む

③好きな野菜を切る(皮付きでOK)
 根菜類はできるだけ下のほうにいれる
 皮付きなので栄養もたっぷりです♪

④肉と野菜をダッチオーブンに入れてグリルへ
ダッチオーブンモード
タイマー設定で「25分」にセットする
⇒ 加熱25分 + 余熱20分 = 合計30分 放置する

完成!

お肉をお好みの厚さにカットしてお召し上がりください♪
ローストポーク

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