らくらCooking

調理時間５分、あとはダッチオーブンで放っておくだけで簡単に鶏ハムが作れます！

材料
・鶏むね肉・・・２枚
・味塩コショウ・・・適量
・柚子胡椒・・・お好み

作り方

①鶏むね肉の下準備
・肉の水分をキッチンペーパーでとる
・包丁で観音開きに切り、厚さをおおよそ均等にする
・フォークで全体を刺す

②鶏むね肉に塩コショウと柚子胡椒で味付けをする
ちょっと濃いかな？と思うくらいでOK
足りなかったら、完成後に足してください♪

③肉をくるくる巻いて、クッキングシートとアルミホイルで包む
この時、ハムの形をなんとなく整えると◎

④ダッチオーブンに③を入れ、グリルに入れる
ダッチオーブンモード
タイマー設定で「15分」にセットする
⇒　加熱15分 +　余熱15分　＝　合計30分 放置する

完成！

アルミホイルから取り出して、カットして完成♪
切る時は、肉の巻き終わりを下にして切ると綺麗にできます！
（出来立てはアルミホイルが熱いので注意してください）