RECIPE

調理時間5分!? ダッチオーブンで簡単!手作り鶏ハム!

調理時間5分、あとはダッチオーブンで放っておくだけで簡単に鶏ハムが作れます!

材料
・鶏むね肉・・・2枚
・味塩コショウ・・・適量
・柚子胡椒・・・お好み

作り方

①鶏むね肉の下準備
・肉の水分をキッチンペーパーでとる
・包丁で観音開きに切り、厚さをおおよそ均等にする
・フォークで全体を刺す

②鶏むね肉に塩コショウと柚子胡椒で味付けをする
ちょっと濃いかな?と思うくらいでOK
足りなかったら、完成後に足してください♪

③肉をくるくる巻いて、クッキングシートとアルミホイルで包む
この時、ハムの形をなんとなく整えると◎

④ダッチオーブンに③を入れ、グリルに入れる
ダッチオーブンモード
タイマー設定で「15分」にセットする
⇒ 加熱15分 + 余熱15分 = 合計30分 放置する

 

完成!

アルミホイルから取り出して、カットして完成♪
切る時は、肉の巻き終わりを下にして切ると綺麗にできます!
(出来立てはアルミホイルが熱いので注意してください)
鶏ハム

関連記事一覧

  1. 玉ねぎのダッチオーブン焼き

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

PAGE TOP