RECIPE

ココットダッチオーブンで美味しいさばの味噌煮の作り方!

ココットダッチオーブンを使って、材料を入れたらあとはグリルに入れて放置するだけの誰でもできる簡単で美味しいさばの味噌煮の作り方をご紹介!

ダッチオーブンの中で料理ができるので洗い物も少なくて楽チン♪
しょうがたっぷりでより美味しくなりますよ◎

材料
・さば・・・4切
・しょうが・・・お好み
・酒・・・100ml
・水・・・50ml
・みそ・・・大さじ4
・砂糖・・・大さじ2
・みりん・・・大さじ1

作り方

①しょうが以外の調味料をダッチオーブンの中に入れて、味噌を潰すようしてよく混ぜ合わせる。
※混ぜるのはスプーンでOK!
ダッチオーブンでサバの味噌煮

ダッチオーブンでサバの味噌煮

②さばに味が染み込みやすくなるよう、切り込みをいれる
ダッチオーブンでサバの味噌煮

③ ①にサバを入れて、刻んだしょうがを入れる
ダッチオーブンでサバの味噌煮

ダッチオーブンでサバの味噌煮

④ダッチオーブンをグリルに入れる

ダッチオーブンでサバの味噌煮

「ダッチオーブンモード」の「タイマー設定」で「15分」にセット
加熱「15分」+余熱「10分」= 「25分間」放置!

ダッチオーブンでサバの味噌煮

⑤完成!!!

ダッチオーブンでサバの味噌煮

グリルにセットしたら、あとはコンロを離れても自動調理で安心なので空いた時間に家事を進めたり、お子さまと遊んだりもできますよ!
是非みなさんもお試しください♪

ガスコンロ・グリルのお役立ち動画

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