RECIPE

【北海道名物を自宅で!】材料入れて放置するだけで簡単!鮭のちゃんちゃん焼きの作り方

北海道の郷土料理でもある「ちゃんちゃん焼き」
今回は鮭と自宅にある野菜などの材料を使ってダッチオーブンで作りました!
チーズをかけてちょっと洋風な仕上がりに。子供にも大人気のレシピです!
準備した材料をダッチオーブンに入れて、あとは放置するだけで簡単に鮭のちゃんちゃん焼き風の料理ができちゃいます!

材料
・鮭(甘口)・・・大きめ2匹
・味噌・・・大さじ2
・砂糖・・・大さじ1 
・酒・・・大さじ1
・お好きな野菜(ナス、舞茸など)
・チーズ・・・適量

作り方

①調味料を混ぜ合わせる(味噌、砂糖、酒)

②野菜を適当な大きさに切る

③ダッチオーブンの底にナスを入て、①で用意した味噌を塗り、鮭を並べる

その上に舞茸とチーズをのせる

④ダッチオーブンをグリルに入れる
 ココットダッチオーブンモードのタイマー設定「15分」にセット

⑤完成!!

材料をダッチオーブンに入れるだけで、簡単に1品作れちゃいます!
コンロをふさがなくていいので、グリルで1品つくりながらコンロの上で料理をすることもできますよ!!

ガスコンロ・グリルのお役立ち動画

●ガスコンロの電池交換方法

「火がつかない!」と思ったらまずは電池をチェック!

●グリルのお手入れ(グリルの外し方・取り付け方)

洗い物がめんどうでフライパンで焼き魚を作っている方へ!実は簡単なんですよ!

●「あぶり高温炒め」ボタンを使おう!

コンロの火が大きくならずにイライラしているお母さんへ!

●ガスコンロの「温度」ボタンでフライパンがホットプレートに!

この機能を使えば卵焼きやホットケーキがめちゃくちゃ上手にできるんです!

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